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鸡蛋价格正回归理性 春节前鸡蛋供应充足

2019年-11月-28日 07:39字体:
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  农业乡村部监测数据显现,自11月1日到达2019年最高12.87元/公斤之后,全国农产品批发市场鸡蛋价格继续显着下降。到11月25日,均价回落到8月份水平。
  “在供给足够及需求相对安稳的状况下,鸡蛋价格正回归理性。”我国农业科学院农业经济与开展研究所副研究员、农业乡村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁对经济日报-我国经济网记者说。
  朱宁以为,鸡蛋价格近期之所以呈现下降态势,与猪肉行情密切相关。从猪肉价格与鸡蛋价格的变化趋势来看,现阶段,猪肉价格是畜禽产品价格的引领者。猪肉价格在11月1日到达本年度最高点后快速回落,带动鸡蛋价格回落。两者之间的相关性到达了0.957,阐明鸡蛋价格变化趋势的走势以及后期判别,能够参阅猪肉价格的变化趋势。
  尽管如此,猪肉价格依然称不上是鸡蛋价格走势的决定性要素。影响鸡蛋价格更为重要的要素是供给状况。现在我国鸡蛋供给足够。农业乡村部监测数据显现,10月份全国鸡蛋产值同比添加了6.1%,接连6个月环比添加,估计鸡蛋本年增产60万吨以上。尽管全国农产品批发市场2019年度鸡蛋价格显着高于2018年,但2019年度鸡蛋月度价格动摇趋势与2018年根本共同。究其原因,依然在于鸡蛋价格年度内的周期动摇未受到猪肉价格继续高涨的影响,而首要受鸡蛋供求的影响。
  “10月末的鸡蛋价格或许是本年的峰值,本年再呈现10月下旬那样的高价位的或许性简直为零,未来会表现出稳中有降及重复调整的走势。”北京新发地农产品批发市场计算部司理刘通说。
  朱宁表明,因为蛋鸡饲养盈余区间较大,蛋鸡存栏继续添加,估计已到达或超越历年同期均匀存栏水平,春节前,鸡蛋供给足够。不过,因为猪肉价格仍相对较高,人们对鸡蛋的代替性需求不会改动,估计后市鸡蛋价格将坚持相对高位运转,并呈现动摇回调。
  农业乡村部发布音讯显现,现在能繁母猪存栏量现已止降上升,下一年末生猪存栏极有或许康复到终年80%左右的水平,猪肉价格继续回落将传导到蛋鸡饲养业,导致蛋鸡饲养盈余区间缩小,朱宁以为,下一年蛋鸡饲养收益将显着低于本年。 日期:2019-11-27  
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